CAROTENOIDES. O QUE SÃO? ONDE VIVEM? SAIBA AQUI:

Os carotenoides são compostos bioativos encontrados nos alimentos que possuem ação antioxidante, ou seja, auxiliam no combate a radicais livres e consequentemente previnem o envelhecimento rápido das células, trazendo maior proteção contra doenças principalmente as crônicas, como o câncer. No entanto, há diversos tipos dessas substâncias e cada uma delas exercem um papel diferente no organismo e conferem um determinado benefício à nossa saúde. Aqui falaremos de dois deles: 👉 Betacaroteno: o mais potente precursor de vitamina A, importante para o bom funcionamento da visão e também auxilia na manutenção da pele. Este por sua vez pode ser encontrado em alimentos com cores alaranjadas e avermelhadas (cenoura, mamão, acerola, entre outros); 👉 Licopeno: também possui ação antioxidante e está associado com a prevenção de câncer de próstata e doenças cardiovasculares. Este composto é encontrado principalmente em alimentos com cor vermelha, como o tomate, a goiaba, melancia, entre outros. Contudo, em relação ao tomate a ação desta substância será melhor aproveitada quando este está cozido, por isso recomendamos o consumo de molho de tomate natural!😉 📍 Outras fontes de carotenoides são os vegetais de cor verde escuro (couve, brócolis, espinafre, entre outros)...📍 🍎 É isso ai! Gostou da dica de hoje?! Se alimentar de forma equilibrada e adequada não é difícil... Agora é só colocar em prática e incluir esses alimentos em suas refeições e aproveitar os resultados positivos que ganhará para sua saúde, além de melhorar sua qualidade de vida! 🍎 E para finalizar, caso tenha dúvidas, não exite em consultar o profissional mais habilitado para falar e orientar a respeito desse assunto: o Nutricionista!

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